Fiera di San Bartolomeo — Sagra del Malfatto

La fête patronale de Carpenedolo

La Fiera di San Bartolomeo est la fête patronale de Carpenedolo, une commune de la province de Brescia aux confins du sud du lac de Garde et de Mantoue. Célébrée en août en l'honneur de Saint Barthélemy, saint patron du village, la foire a une histoire qui s'étend sur plusieurs décennies (plus de cinquante éditions) et représente l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été carpenedolais. Organisée par la Pro Loco Carpenedolo, elle allie la tradition religieuse aux célébrations populaires.

Le Malfatto De.Co., plat symbole

Le cœur gastronomique de la manifestation est la Sagra del Malfatto, dédiée au ravioli typique de Carpenedolo, reconnu comme produit De.Co. (Dénomination Communale). Le Malfatto est une pâte farcie de forme irrégulière, d'où son nom, qui raconte la cuisine paysanne du territoire. À ses côtés, la foire met également en valeur le gâteau sec De.Co., autre dessert identitaire du village. Les stands gastronomiques de la Pro Loco proposent ces plats typiques ainsi que des spécialités de la tradition bresciane.

Entre culture, art et bénévolat

La foire n'est pas seulement gastronomie : le programme met également en valeur les caractéristiques artistiques et architecturales de Carpenedolo, avec des initiatives culturelles, des visites et des moments dédiés au patrimoine du village, ainsi qu'aux œuvres réalisées par le bénévolat local. Musique, marchés et animations complètent un programme conçu pour tous les âges, faisant de la foire un moment de rencontre pour toute la communauté.

Un été de tradition dans la Bassa Bresciana

Fête patronale et sagra du produit typique réunis : la Fiera di San Bartolomeo incarne parfaitement l'esprit des fêtes estivales de la Bassa Bresciana, où la dévotion au saint patron s'entremêle à la valorisation des saveurs et des traditions locales. Pour ceux qui visitent la région en août, c'est l'occasion idéale de découvrir Carpenedolo et son Malfatto.