Fiera di San Bartolomeo — Sagra del Malfatto

La festa patronale di Carpenedolo

La Fiera di San Bartolomeo è la festa patronale di Carpenedolo, Comune della provincia di Brescia ai confini con il basso Garda e il Mantovano. Celebrata ad agosto in onore di San Bartolomeo, patrono del paese, la fiera ha una storia ormai pluridecennale (le edizioni hanno superato la cinquantina) e rappresenta uno degli appuntamenti più attesi dell'estate carpenedolese. Organizzata dalla Pro Loco Carpenedolo, unisce la tradizione religiosa ai festeggiamenti popolari.

Il Malfatto De.Co., piatto simbolo

Cuore gastronomico della manifestazione è la Sagra del Malfatto, dedicata al raviolo tipico di Carpenedolo, riconosciuto come prodotto De.Co. (Denominazione Comunale). Il Malfatto è una pasta ripiena dalla forma irregolare, da cui il nome, che racconta la cucina contadina del territorio. Insieme ad esso, la fiera valorizza anche la torta secca De.Co., altro dolce identitario del paese. Gli stand gastronomici della Pro Loco propongono questi piatti tipici insieme alle specialità della tradizione bresciana.

Tra cultura, arte e volontariato

La fiera non è solo gastronomia: il programma valorizza anche le caratteristiche artistiche e architettoniche di Carpenedolo, con iniziative culturali, visite e momenti dedicati al patrimonio del paese, oltre alle opere realizzate dal volontariato locale. Musica, mercati e intrattenimento completano un palinsesto pensato per tutte le età, che fa della fiera un momento di incontro per l'intera comunità.

Un'estate di tradizione nella Bassa Bresciana

Festa patronale e sagra del prodotto tipico insieme: la Fiera di San Bartolomeo incarna perfettamente lo spirito delle feste estive della Bassa Bresciana, dove la devozione per il santo patrono si intreccia con la valorizzazione dei sapori e delle tradizioni locali. Per chi visita il territorio in agosto, è l'occasione ideale per scoprire Carpenedolo e il suo Malfatto.