Fête du Tozzetto de Vetralla

La quatrième édition de la Fête du Tozzetto de Vetralla a animé Vetralla les 29 et 30 novembre 2025, promue par le Département de la Culture et du Tourisme avec la Pro Loco Vetralla APS, l'école hôtelière de Caprarola, la Région Latium et Lazio Crea. Le samedi a proposé la présentation du parcours culturel « La Voie de Déméter », une conférence sur la filière de la noisette et de la pâtisserie, des promenades culturelles et des stands de dégustation. Le dimanche a été le jour clé : activités pour enfants à la Bibliothèque Municipale, promenade en costumes d'époque, le Concours du Meilleur Tozzetto de Vetralla — remporté par une recette familiale — et le tozzetto géant de 210 centimètres réalisé par les boulangers de La Fornaretta avec les fours locaux, porté en cortège, coupé et distribué au public. Dans l'après-midi, la Grande Parade de Noël avec fanfares, majorettes et porte-drapeaux de Vetralla, Viterbe et Calvi dell'Umbria a traversé la ville, avant l'allumage des illuminations sur la Piazza della Rocca et du sapin à Cura avec chocolat chaud pour tous.

Samedi 29 novembre : 10h00 présentation du parcours culturel « La Voie de Déméter » ; 11h30 conférence sur la filière de la noisette et de la pâtisserie ; promenades culturelles, stands de dégustation et « Coin Sorrisocaffè ». Dimanche 30 novembre : activités pour enfants à la Bibliothèque Municipale, promenade en costumes d'époque, Concours du Meilleur Tozzetto de Vetralla, tozzetto géant réalisé par le four La Fornaretta avec les fours locaux ; dans l'après-midi, Grande Parade de Noël avec fanfares, majorettes, porte-drapeaux, Club 500, motards et associations sportives ; allumage des illuminations sur la Piazza della Rocca et du sapin de Noël à Cura avec chocolat chaud.

Tozzetto géant de 210 centimètres préparé par La Fornaretta ; Concours du Meilleur Tozzetto de Vetralla ; Grande Parade de Noël avec fanfares et porte-drapeaux ; allumage des illuminations sur la Piazza della Rocca ; ruelle des lumières et bureau de poste du Père Noël.