Fête du Tortello

L'édition 2025 de la Fête du Tortello s'est déroulée comme le veut la tradition au Circolo Ricreativo Spola d'Oro de La Briglia, hameau de Vaiano (PO). Les stands ont proposé toute la journée des tortelli aux pommes de terre agrémentés de sauce à la viande, préparés à la main par les dames du village, accompagnés de gnocco fritto et des spécialités maison du cercle.

Comme chaque année, la manifestation a représenté un moment de communauté et de partage, avec la possibilité habituelle de vente à emporter pour ceux qui souhaitaient déguster les tortelli chez eux. Un rendez-vous de goût et de convivialité au cœur du Val di Bisenzio, à quelques kilomètres de Prato.