Fête du Tortellino
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Édition 2025 — Fête du Tortellino
La douzième édition de la Festa del Tortellino s'est déroulée à Borgo Tossignano, dans la Province de Bologne, sur trois week-ends de mai 2025 : les 9-10-11, les 15-16-17-18 et les 23-24-25 mai.
En 2025, comme les années précédentes, le plat emblématique était les tortellinis faits à la main par les arzdore du village, préparés selon la tradition de la pâte étalée au rouleau et servis dans un grand stand gastronomique au Campo Sportivo. Le stand ouvrait pour le dîner à partir de 18h30, avec un service de déjeuner également disponible les dimanches.
Comme le veut la tradition, la fête a été organisée par les bénévoles de la Società Sportiva Valsanterno et associée au Trofeo Valsanterno de football des jeunes, réaffirmant ainsi le lien entre la bonne chère, le sport et la vie communautaire dans la vallée du Santerno.
Où se déroule — Fête du Tortellino
Campo Sportivo di Borgo Tossignano
Largo Gruppo Comitato Folgore 6, 40021 Borgo Tossignano
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Fête du Tortellino en bref
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