Fête du Supplì - Ponte Milvio

Le début du 8 novembre 2025

De 12h à 22h, la place de Ponte Milvio s'est transformée en une grande friterie à ciel ouvert. Sur la place, 180gr Pizzeria, I Fritti di Sora Milvia, La Casa del Supplì, La Gatta Mangiona, Pizza e Bolle, Supplizio, Trapizzino, Gli Eroi della Pizza et Sancho, épaulés par l'association Ciociaria Naturale avec dix petits producteurs du Latium de vins biologiques et biodynamiques.

Entre les stands se sont alternés des concerts live et des sessions de live painting signées par des street artists romains, dont Maupal, ainsi que des moments de rencontre avec les artisans de la nourriture. L'adjoint Tommaso Martelli a présenté l'initiative comme une promotion du commerce et de l'artisanat romain.

Le résultat a surpris les organisateurs eux-mêmes : plus de 15 000 présences et environ 12 000 supplì vendus, avec des files d'attente importantes aux heures de pointe qui ont poussé le Municipio XV à promettre une organisation plus large pour l'avenir.