Fête du Speck du Haut-Adige IGP — Plan de Corones
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Édition 2025 — Fête du Speck du Haut-Adige
L'édition 2025 de la Fête du Speck du Haut-Adige IGP s'est tenue les 27 et 28 septembre 2025. Prévue au sommet du Plan de Corones, la fête a été déplacée en raison du mauvais temps dans le centre de Brunico, sur la Piazza Tschurtschenthaler et la Piazza Municipio.
La journée de samedi s'est ouverte à 10h00 avec un petit-déjeuner typique accompagné de musique, suivi à 12h30 par l'ouverture officielle avec la traditionnelle coupe d'une baffa de Speck du Haut-Adige IGP. Pendant tout le week-end, de 10h00 à 16h00, des stands de marché, des dégustations de speck accompagné de fromages et de vins du Haut-Adige ainsi que des plats régionaux préparés par des gardiens de refuges et des bénévoles ont animé la manifestation.
Le programme musical live était également riche : samedi, les Giovani boemi de San Genesio, les joueurs de cor des Alpes et Volxrock se sont produits ; dimanche, ce fut au tour des enfants Schuhplattler de Riscone, de Simmerinka et de Vollbluet. Le billet aller-retour en téléphérique coûtait 18 euros pour tout le week-end, au départ de Riscone, Valdaora ou San Vigilio.
Où se déroule — Fête du Speck du Haut-Adige
Plan de Corones (Kronplatz)
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Fête du Speck du Haut-Adige en bref
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