Fête du Sanglier de Zattaglia

L'édition 2025 de la Fête du Sanglier de Zattaglia, la 37e, s'est tenue du 9 au 12 mai dans la zone de la Via Dionisio di Naldo à Brisighella. Le stand gastronomique a ouvert le vendredi 9 mai à partir de 18h30 pour le dîner, proposant ensuite déjeuner et dîner du samedi au lundi.

À table, les grands classiques de la fête — tortelli et pappardelles au ragù de sanglier, sanglier avec polenta, jarrets rôtis et l'"assiette du bois" avec chevreuil, fromage, haricots et viandes locales — avec la nouveauté de la polenta au fromage et aux champignons, et le lundi de clôture, les tagliatelles au guanciale. Côté musique, il y a eu des soirées revival années 80 avec Luigi Del Bianco, des concerts de Truck 66, Seven Up et Carry On, des soirées piano-bar et des DJ sets, ainsi que le rassemblement de passionnés de moteurs le samedi.