Fête du Risotto et des Pizzoccheri
Les grands classiques du Nord de l'Italie qui inaugurent la saison du Maggiolone
Présentation de Fête Risotto & Pizzoccheri
L'ouverture de la saison
La Fête du Risotto et des Pizzoccheri inaugure la saison des fêtes du Maggiolone Social Park à Cassano Magnago, commune de la Province de Varèse. Fin avril, l'Aire des Fêtes (Area Feste) de la Via Primo Maggio accueille les grands classiques de la cuisine du Nord de l'Italie, avec deux protagonistes absolus : le risotto et les pizzoccheri.
Risottos et pizzoccheri de tradition
Le menu, élaboré par le chef Pippo dans le respect des recettes traditionnelles, met à l'honneur les pizzoccheri de la Valteline et un riche choix de risottos : du safran aux versions plus créatives comme gorgonzola, poire et noix, jusqu'au classique avec saucisse. Pour compléter l'offre, charcuterie, braisé avec polenta, escalope milanaise (également en version végétarienne) et desserts comme la panna cotta aux fruits rouges et la sbrisolona aux noisettes.
Musique et divertissement
Les soirées sont accompagnées de divertissements : le vendredi, karaoké avec Ariele ; le samedi, DJ sets des années 90 et 2000 ; le dimanche, musique live de Luciano et Paola avec la danse de salon. Les attractions pour les enfants et les espaces du parc complètent l'expérience, rendant la fête adaptée à toute la famille.
Une fête en intérieur
Organisée par Sagre Prelibate, la manifestation se déroule dans l'Aire des Fêtes du Maggiolone Social Park, sous la structure couverte qui caractérise tous les événements de la saison. Le service est à table, avec des places limitées et réservation conseillée. Un rendez-vous à entrée libre qui lance le calendrier des fêtes thématiques de Cassano Magnago.
Fête Risotto & Pizzoccheri — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête du Risotto et des Pizzoccheri inaugure la saison du Maggiolone Social Park du 24 au 26 avril. Au menu : les pizzoccheri de la Valteline et les risottos en de nombreuses variantes — safran, gorgonzola poire et noix, classique avec saucisse — ainsi que charcuterie, braisé avec polenta, escalope milanaise et desserts traditionnels. Cuisine préparée par le chef Pippo ; soirées avec karaoké, DJ sets et danse de salon.
Programme Fête Risotto & Pizzoccheri 2026
Vendredi 24 avril
- À partir de 19h00 — Dîner ; karaoké avec Ariele
Samedi 25 avril
- Soir — Dîner ; DJ sets années 90 et 2000
Dimanche 26 avril
- Déjeuner et dîner ; musique live de Luciano et Paola avec la danse de salon
Attractions pour enfants et espaces du parc ouverts. Service à table (places limitées, réservation conseillée).
Temps forts Fête Risotto & Pizzoccheri 2026
Tarifs Fête Risotto & Pizzoccheri 2026
Informations pratiques — Fête Risotto & Pizzoccheri
Quand
Trois jours fin avril (vendredi-dimanche).
Où
Maggiolone Social Park, Area Feste, Via Primo Maggio, Cassano Magnago (VA).
Coûts
Entrée libre. Cuisine payante avec service à table ; réservation conseillée.
Comment s'y rendre
En voiture depuis l'A8 (sortie Cassano Magnago/Gallarate) ou la SS336 ; gare ferroviaire de référence Cassano Magnago.
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Où se déroule — Fête Risotto & Pizzoccheri
Maggiolone Social Park
Via Primo Maggio, 21012 Cassano Magnago