Fiesta del Risotto y los Pizzoccheri
Los grandes clásicos del Norte de Italia que inauguran la temporada del Maggiolone
Presentación de Fiesta Risotto y Pizzoccheri
La apertura de la temporada
La Fiesta del Risotto y los Pizzoccheri inaugura la temporada de fiestas del Maggiolone Social Park de Cassano Magnago, municipio de la Provincia de Varese. A finales de abril, el Área de Fiestas de Via Primo Maggio acoge los grandes clásicos de la cocina del Norte de Italia, con dos protagonistas absolutos: el risotto y los pizzoccheri.
Risottos y pizzoccheri de la tradición
El menú, cuidado por el chef Pippo respetando las recetas tradicionales, se centra en los pizzoccheri de Valtellina y una rica selección de risottos: desde el de azafrán hasta versiones más creativas como el de gorgonzola, pera y nuez, pasando por el clásico con salchicha. Para completar la oferta, embutidos, estofado con polenta, cotoletta alla milanese (también en versión vegetariana) y postres como la panna cotta de frutos del bosque y la sbrisolona de avellanas.
Música y diversión
Las noches van acompañadas de entretenimiento: el viernes, karaoke con Ariele; el sábado, DJ set de los años 90 y 2000; el domingo, música en vivo de Luciano y Paola con baile de salón. Las atracciones para niños y los espacios del parque completan la experiencia, haciendo que la fiesta sea apta para toda la familia.
Una fiesta a cubierto
Organizada por Sagre Prelibate, la manifestación se celebra en el Área de Fiestas del Maggiolone Social Park, bajo la estructura cubierta que caracteriza todos los eventos de la temporada. El servicio es a mesa, con plazas limitadas y se recomienda reservar. Una cita de entrada libre que da el pistoletazo de salida al calendario de fiestas temáticas de Cassano Magnago.
Fiesta Risotto y Pizzoccheri — edición 2026
La edición de 2026 de la Fiesta del Risotto y los Pizzoccheri inaugura la temporada del Maggiolone Social Park del 24 al 26 de abril. En la mesa, los pizzoccheri de Valtellina y los risottos en muchas variantes —azafrán, gorgonzola pera y nuez, clásico con salchicha— junto con embutidos, estofado con polenta, cotoletta alla milanese y postres de la tradición. Cocina a cargo del chef Pippo; noches con karaoke, DJ set y baile de salón.
Programa Fiesta Risotto y Pizzoccheri 2026
Viernes 24 de abril
- A partir de las 19:00 — Cena; karaoke con Ariele
Sábado 25 de abril
- Noche — Cena; DJ set de los años 90 y 2000
Domingo 26 de abril
- Almuerzo y cena; música en vivo de Luciano y Paola con baile de salón
Atracciones para niños y espacios del parque abiertos. Servicio a mesa (plazas limitadas, se recomienda reservar).
Momentos destacados Fiesta Risotto y Pizzoccheri 2026
Precios Fiesta Risotto y Pizzoccheri 2026
Información práctica — Fiesta Risotto y Pizzoccheri
Cuándo
Tres días a finales de abril (viernes-domingo).
Dónde
Maggiolone Social Park, Área de Fiestas, Via Primo Maggio, Cassano Magnago (VA).
Costes
Entrada libre. Cocina de pago con servicio a mesa; se recomienda reservar.
Cómo llegar
En coche desde la A8 (salida Cassano Magnago/Gallarate) o desde la SS336; estación de tren de referencia Cassano Magnago.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta Risotto y Pizzoccheri
Maggiolone Social Park
Via Primo Maggio, 21012 Cassano Magnago