Fête du Raisin de Pieve Salutare

Une tradition qui perdure depuis 1957

La Fête du Raisin de Pieve Salutare est l'une des manifestations les plus ancrées et les plus anciennes du territoire : née en 1957, elle fait partie depuis plus de soixante ans du calendrier des événements de Castrocaro Terme et Terra del Sole, dans la province de Forlì-Cesena. Elle se déroule chaque année le deuxième dimanche de septembre, lorsque l'été cède la place à l'automne et que la campagne romagnole entre dans la pleine période des vendanges.

Où elle se déroule

Pieve Salutare est un petit hameau collinéen de Castrocaro Terme, niché entre Castrocaro et Dovadola, à quelques kilomètres de Forlì. La fête se tient dans le grand parc adjacent à l'église paroissiale, un lieu intime et ombragé qui a toujours servi de cadre à la fête. Elle est organisée par les bénévoles de la Cooperativa In Campis Vita, qui animent chaque année deux journées entières de gastronomie et de divertissement.

Les saveurs de la Romagne

Le cœur de la fête est le stand gastronomique, où sont servis les grands classiques de la cuisine romagnole préparés selon la tradition :

• Tortelli et Cappelletti faits maison
• Polenta et viande grillée
• Jarret de porc
• Piadina frite servie avec la distribution gratuite de raisins précieux
• Plats végétariens et bruschettas

Les espaces de restauration sont couverts, afin d'accueillir les invités quelles que soient les conditions météorologiques.

Le foulage et la fête des vendanges

Le moment le plus attendu et le plus emblématique est le foulage traditionnel du raisin, qui évoque les gestes des vendanges selon les anciennes coutumes locales. Autour de ce rite se développent des concerts, des spectacles, des jeux populaires et la distribution gratuite de grappes de raisin à ceux qui consomment aux tables. Il y a aussi une loterie de plantes, un petit marché et des jeux de rue pour les plus petits avec le Ludobus.

Une fête de communauté

Plus qu'un simple événement œno-gastronomique, la Fête du Raisin est une véritable fête de village : une occasion de se retrouver, de redécouvrir les racines paysannes de la Romagne et de vivre une fin septembre sous le signe du goût et de la convivialité, dans l'un des coins les plus authentiques de la commune de Castrocaro Terme et Terra del Sole.