Fête du Prosciutto de Bassiano

La 56e Fête du Prosciutto de Bassiano s'est tenue du 25 au 27 juillet 2025, organisée par la Commune de Bassiano et la Pro Loco avec le soutien d'Arsial et de la Région Latium. Le vendredi 25, l'inauguration a ouvert la manifestation avec la table ronde "Le Prosciutto di Bassiano : Excellences à raconter" et les premières dégustations de prosciutto, fromage, huile, pain et vin. Le samedi a été consacré aux visites des salaisons et des exploitations agricoles, aux promenades vers le Sanctuaire du Santissimo Crocifisso le long de la Via Francigena, aux ateliers et aux spectacles. Le dimanche 27, la fête s'est clôturée par la dégustation itinérante dans les ruelles du village. Une édition qui a confirmé ce rendez-vous comme l'une des fêtes les plus appréciées de l'été pontin.