Fête du Printemps (avec la Fête des Gnocchi Ricci)

Fête du Printemps 2025

Le 25 avril 2025, Amatrice a célébré la Fête du Printemps avec la traditionnelle Fête des Gnocchi Ricci, organisée par la Pro Loco d'Amatrice. Le long du Corso Umberto I et dans le centre du village, s'est tenu le marché avec exposition de fleurs, produits typiques et artisanat local.

Comme le veut la tradition, un atelier a eu lieu le matin pour apprendre à préparer à la main les gnocchi ricci, suivi de la dégustation accompagnée du menu printanier aux spécialités amatriciennes. La fête, gratuite et adaptée aux familles, a représenté une occasion de rencontre et de valorisation de la tradition gastronomique du village de la province de Rieti, dans le Latium.