Fête du Printemps au Marché de Testaccio (Mercato di Testaccio Open)

Un marché qui est bien plus qu'un marché

Dans le quartier de Testaccio, à quelques centaines de mètres du Tibre et de l'ancien Mattatoio, le Nouveau Marché de Testaccio est bien plus qu'un lieu pour faire ses courses : c'est le cœur social d'un quartier qui a marqué l'histoire populaire de Rome, dans la Ville métropolitaine de Rome Capitale, dans le Latium. Depuis 2012, le marché occupe une structure contemporaine entre la Via Aldo Manuzio, la Via Alessandro Volta, la Via Lorenzo Ghiberti et la Via Beniamino Franklin, et a choisi depuis lors de s'ouvrir à la ville avec un programme de journées thématiques réunies sous le nom de Mercato di Testaccio Open.

La Fête du Printemps

Parmi ces rendez-vous, la Fête du Printemps est celui qui remplit le plus les allées du marché. Elle a lieu un samedi, entre fin mars et la seconde moitié d'avril, et prévoit une ouverture extraordinaire allant des premières lueurs de l'aube jusqu'à minuit. La journée allie les saveurs et les parfums de la nouvelle saison — les légumes printaniers des étals, les artichauts, les fraises, les herbes — à un programme de musique, d'ateliers et de visites qui change chaque année.

Le cycle Mercato di Testaccio Open

La Fête du Printemps n'est pas un événement isolé mais fait partie d'une saison qui accompagne le quartier durant la majeure partie de l'année. Les rendez-vous récurrents sont :

• Fête d'ouverture — la journée inaugurale de mars qui lance la saison ;
• Fête du Printemps — le rendez-vous d'avril, avec musique live et visites archéologiques ;
• Insieme (Ensemble) — la journée de juin dédiée à la communauté, avec des activités gratuites pour tous les âges sur la santé, la musique, des ateliers, le bien-être et des promenades urbaines ;
• Summer Vibes — les soirées estivales avec DJ sets ;
• Ottobrata Testaccina — la fête d'automne avec dégustations et découvertes historiques ;
• Halloween et le Finalone de fin de saison.

Musique, showcooking et archéologie

Le format est désormais bien rodé : showcooking par les commerçants du marché, dégustations, ateliers pédagogiques pour enfants, concerts acoustiques et longs DJ sets qui accompagnent la soirée. L'élément le plus singulier reste toutefois la visite des fouilles archéologiques. Sous le sol du marché, protégés par des passerelles en verre, se conservent les vestiges d'un tronçon de route pavée de l'époque impériale et de bâtiments liés au commerce des amphores qui arrivaient à l'Emporium, le port fluvial à l'origine du proche Monte dei Cocci. Durant les journées Open, la zone archéologique est ouverte avec des visites guidées gratuites sur réservation, généralement en sessions nocturnes.

Le quartier alentour

Participer à la Fête du Printemps est aussi un excellent prétexte pour découvrir Testaccio : le Monte Testaccio, colline artificielle formée par des millions de fragments d'amphores romaines ; le Cimetière non catholique avec les tombes de Keats et Shelley ; la Pyramide de Cestius ; le Mattatoio, aujourd'hui siège d'exposition du MACRO. C'est le quartier de la cuisine romaine la plus authentique — queue de bœuf à la vaccinara, tripes, coratella — et ce n'est pas un hasard si les étals du marché et les kiosques de street food qui s'y trouvent sont devenus une étape gastronomique reconnue de la ville.

Un événement gratuit pour tous

L'entrée aux journées Open est libre et gratuite : on ne paie que ce que l'on achète aux étals. C'est un événement adapté aux familles, avec de grands espaces couverts qui le rendent praticable même en cas de pluie, et un public qui mélange résidents du quartier, Romains d'autres arrondissements et voyageurs curieux.