Fiesta de Primavera en el Mercado de Testaccio (Mercato di Testaccio Open)

Un mercado que es mucho más que un mercado

En el barrio de Testaccio, a pocos cientos de metros del Tíber y del antiguo Mattatoio, el Nuovo Mercato di Testaccio es mucho más que un lugar donde hacer la compra: es el corazón social de un barrio que ha marcado la historia popular de Roma, en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital, en el Lacio. Desde 2012, el mercado ocupa la estructura contemporánea entre via Aldo Manuzio, via Alessandro Volta, via Lorenzo Ghiberti y via Beniamino Franklin, y desde entonces ha decidido abrirse a la ciudad con un programa de jornadas temáticas reunidas bajo el nombre de Mercato di Testaccio Open.

La Fiesta de Primavera

Entre estos eventos, la Fiesta de Primavera es el que más llena los pasillos del mercado. Se celebra en sábado, entre finales de marzo y la segunda mitad de abril, e incluye una apertura extraordinaria que va desde las primeras luces del alba hasta medianoche. La jornada combina los sabores y aromas de la nueva temporada —las verduras primaverales de los puestos, las alcachofas, las fresas, las hierbas— con un programa de música, talleres y visitas que cambia cada año.

El ciclo Mercato di Testaccio Open

La Fiesta de Primavera no es un evento aislado, sino parte de una temporada que acompaña al barrio durante gran parte del año. Las citas recurrentes son:

• Fiesta de apertura — la jornada inaugural de marzo que da inicio a la temporada;
• Fiesta de Primavera — la cita de abril, con música en directo y visitas arqueológicas;
• Insieme — la jornada de junio dedicada a la comunidad, con actividades gratuitas para todas las edades sobre salud, música, talleres, cuidado personal y paseos urbanos;
• Summer Vibes — las noches de verano con sesiones de DJ;
• Ottobrata Testaccina — la fiesta de otoño con degustaciones y catas históricas;
• Halloween y el Finalone de fin de temporada.

Música, showcooking y arqueología

El formato está más que consolidado: showcooking de los comerciantes del mercado, degustaciones, talleres didácticos para niños, conciertos acústicos y largas sesiones de DJ que amenizan la noche. El elemento más singular sigue siendo la visita a las excavaciones arqueológicas. Bajo el suelo del mercado, protegidos por pasarelas de cristal, se conservan los restos de un tramo de calzada romana de época imperial y de edificios vinculados al comercio de las ánforas que llegaban al Emporium, el puerto fluvial que dio origen al cercano Monte dei Cocci. Durante las jornadas Open, el área arqueológica se abre con visitas guiadas gratuitas bajo reserva, generalmente en turnos nocturnos.

El barrio de los alrededores

Participar en la Fiesta de Primavera es también una excelente excusa para descubrir Testaccio: el Monte Testaccio, colina artificial formada por millones de fragmentos de ánforas romanas; el Cementerio Acatólico con las tumbas de Keats y Shelley; la Pirámide Cestia; el Mattatoio, hoy sede expositiva del MACRO. Es el barrio de la cocina romana más auténtica —coda alla vaccinara, trippa, coratella— y no es casualidad que los puestos del mercado y los quioscos de street food en su interior se hayan convertido en una parada gastronómica reconocida de la ciudad.

Un evento gratuito y para todos

La entrada a las jornadas Open es libre y gratuita: solo se paga lo que se consume en los puestos. Es un evento ideal para familias, con espacios amplios y cubiertos que lo hacen perfecto incluso en caso de lluvia, y con un público que mezcla residentes del barrio, romanos de otros distritos y viajeros curiosos.