Fête du Potager
La fête du potager et de la cuisine paysanne à Balanzano
Présentation de Fête du Potager
Une fête dédiée au potager et aux produits de la terre
La Fête du Potager se déroule à Balanzano, un hameau de la commune de Pérouse situé sur l'axe qui relie le chef-lieu à Ponte San Giovanni, au cœur de la province de Pérouse. Organisée par la Pro Loco locale, c'est une fête de village qui célèbre la cuisine paysanne ombrienne et les produits du potager, fidèle à une formule éprouvée qui attire chaque année des milliers de visiteurs de toute la région pérugine.
La cuisine ombrienne à base de produits locaux
Le point fort de la manifestation est le riche menu de plats typiques, rigoureusement préparés avec des produits du terroir et de filière courte. Parmi les propositions des stands gastronomiques, vous trouverez :
- Des antipasti comme les bruschettas, le jambon et le melon, et le caractéristique pâté d'escargots
- Les premiers plats traditionnels : tagliatelles à la sauce d'escargots, raviolis, gnocchis et capricci
- Des seconds plats copieux comme le jarret de porc, le filet de porc, l'agneau grillé (agnello scottadito) et les escargots sous différentes préparations
- Des accompagnements de légumes grillés et farcis et l'incontournable panzanella
- La torta al testo (galette de blé) garnie de jambon, de saucisse, d'herbes sauvages ou de roquette
Des menus spéciaux sont également disponibles, de la dégustation d'escargots au menu bébé pour les plus petits.
Une certification qui récompense la durabilité
La Fête du Potager fait partie des rares manifestations ombriennes à avoir obtenu le label régional à 3 feuilles, la plus haute reconnaissance attribuée par la Région aux fêtes vertueuses sur le plan environnemental : tri sélectif, réduction du gaspillage et attention à la filière locale font partie intégrante de l'événement.
Musique et danse tous les soirs
Outre la table, la fête est un lieu de rencontre pour toute la communauté : chaque soir, on danse avec des orchestres live et des DJ sets, dans une ambiance conviviale qui fait de Balanzano l'une des étapes estivales les plus fréquentées du calendrier pérugin.
Fête du Potager — édition 2026
La Fête du Potager 2026 revient à Balanzano du 12 au 21 juin pour dix soirées dédiées à la cuisine paysanne ombrienne et aux produits du potager. Les stands gastronomiques ouvrent chaque soir à partir de 19h30, proposant le menu complet de la tradition, des tagliatelles à la sauce d'escargots à la torta al testo, en passant par le jarret de porc et l'agneau grillé (agnello scottadito). La formule avec musique et danse dans deux espaces distincts est confirmée cette année encore.
Programme Fête du Potager 2026
Tous les soirs — du 12 au 21 juin
- À partir de 19h30 — ouverture des stands gastronomiques avec le menu complet de la cuisine ombrienne
- En soirée — musique live et danse dans l'espace Pista avec différentes orchestres chaque soir
- En parallèle — DJ sets et animations au Bilenza Pub
Parmi les orchestres et artistes annoncés pour les soirées dansantes figurent l'Orchestra Matteo Tassi, Orient Express, Atmosfera Blu, Marco e Claudia, Manuel Malanotte, Omar Lambertini, Ilaria Cenciarini, Suonami Band, Marco Cimarelli Band et Roberto Carpineti.
Le détail soirée par soirée sera publié sur la page Facebook de la Pro Loco Balanzano dans les semaines précédant l'événement.
Temps forts Fête du Potager 2026
Tarifs Fête du Potager 2026
Informations pratiques — Fête du Potager
Comment s'y rendre
Balanzano se trouve à quelques minutes du centre de Pérouse et de Ponte San Giovanni, accessible en voiture depuis l'E45 (sortie Ponte San Giovanni) ou par les routes urbaines du chef-lieu. La gare de Ponte San Giovanni est la plus proche.
Horaires et entrée
Stands gastronomiques ouverts à partir de 19h30. Entrée libre à l'espace de la fête ; vous ne payez que ce que vous consommez.
Informations
Mises à jour et programme sur la page Facebook de la Pro Loco Balanzano.
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Où se déroule — Fête du Potager
Balanzano