Fête du Pois Chiche de Cicerale

Fête du Pois Chiche 2025 à Cicerale

Du 11 au 14 août 2025, le village de Cicerale, dans la province de Salerne, a accueilli une nouvelle édition de la Fête du Pois Chiche, organisée par la Pro Loco avec le président Giovanni Gargaro. Les ruelles du centre historique se sont transformées en un parcours de goût et de culture, avec des stands installés entre les maisons en pierre.

Le protagoniste absolu était le pois chiche de Cicerale, sentinelle Slow Food, servi selon des recettes transmises de génération en génération : soupes fumantes, lagane e ceci, beignets frits, salades rustiques et plats du potager du Cilento, accompagnés des vins locaux.

Outre la table, le programme a proposé des concerts et de la musique populaire, des spectacles folkloriques, des expositions de peinture, des récits et des rendez-vous culturels, des visites guidées dans les champs et des ateliers dédiés à la culture de la légumineuse, avec des activités pensées pour tous les âges. Une édition qui a réaffirmé le lien entre la communauté et le produit qui donne son nom au village.