Fête du Pit

Une tradition redécouverte

La Fête du Pit est une célébration populaire de Torri di Goito, hameau de la commune de Goito, dans la province de Mantoue. Née pour redécouvrir et maintenir vivante une tradition locale, elle tourne autour du pit, un ancien jeu ressemblant à une fête foraine qui donne son nom à l'événement.

Les bigoli aux sardines

Le cœur gastronomique de la fête est le plat traditionnel des bigoli aux sardines, servi à partir du début de l'après-midi le long de la Via Girolamo Savonarola. C'est un point de ralliement pour les habitants du hameau et les visiteurs, qui se retrouvent pour déguster ensemble cette spécialité dans une atmosphère conviviale et familiale.

Jeux et tournoi du pit

À côté de la table, la fête propose des jeux traditionnels et surtout le célèbre tournoi du pit, la fête foraine qui représente le moment le plus attendu et identitaire de la journée. C'est une façon de transmettre une coutume ancienne, impliquant petits et grands dans un défi qui prend racine dans la culture populaire mantouane.

L'esprit du hameau

Plus qu'une fête gastronomique, la Fête du Pit est un acte de mémoire collective : la redécouverte d'un rite qui lie Torri di Goito à son histoire. Un rendez-vous modeste en dimensions mais authentique dans son esprit, qui raconte la capacité des petites communautés de la plaine du Mincio à conserver et célébrer leurs traditions.