Fête du Piccidde't de Castelluccio Inferiore

Le pain qui raconte une communauté

À Castelluccio Inferiore, au cœur du Pollino, il existe un pain qui est bien plus qu'un aliment : le piccidde't, produit traditionnel du village autour duquel s'articule une fête qui mêle, dès son titre, tradition, musique et communauté. La Festa du Piccidde't Castelluccese est née de la volonté de valoriser ce pain ancestral et, avec lui, les savoir-faire et les gestes qui l'accompagnent depuis des générations.

Des écoles au four de la fête

La manifestation commence bien avant le jour J : les jours précédents, le Circolo Culturale L'Agorà (Cercle Culturel L'Agorà) anime des ateliers pédagogiques dans les écoles maternelles et primaires, initiant les enfants à l'ancienne tradition de la panification par des activités pratiques. Le jour de la fête, le four traditionnel est allumé, avec des démonstrations de préparation, des ateliers dédiés aux produits du terroir et la bénédiction du piccidde't. La fête devient ainsi un pont entre passé et futur, entre les aînés dépositaires du savoir et les nouvelles générations.

Musique, culture et réseau des territoires

Le programme combine la dimension gastronomique avec des aspects culturels et musicaux. Parmi les événements, la conférence "PAT et Communauté", avec la participation des communes de Cancellara et Calvera, vise à construire un réseau de valorisation des produits traditionnels lucaniens. Sur le plan musical, on note le concert de l'Orchestre Symphonique 131 de la Basilicate, avec des musiques de Pergolesi dans l'Église de San Nicola di Mira, et le concert du soir de Gli Amarimai, dédié à la musique populaire. Organisée par l'Administration communale, la Pro Loco et les associations culturelles locales, la fête est une expérience authentique de la Basilicate intérieure, où le pain devient symbole d'identité partagée.