Fête du Locio à Palaie

L'édition 2025 de la Fête du Locio a confirmé la longue tradition de la fête dans le hameau de Palaie, à Pelago (FI). À la Casa del Popolo, sur deux week-ends de mars, les bénévoles ont servi les plats typiques à base de locio, le canard de la tradition paysanne toscane.

Au menu, les classiques tortelli au canard, le locio en sauce et la viande grillée, dégustés en compagnie dans les espaces couverts du cercle. Un rendez-vous apprécié qui, année après année, attire les amateurs de cuisine authentique des collines du Valdarno et de la région florentine.