Fête du Gatto Nero

Une fête du Ferragosto au cœur de la Garfagnana

La Fête du Gatto Nero est la célébration villageoise qui, chaque année, les 14 et 15 août, anime le hameau de Sassi, un petit bourg de la commune de Molazzana, dans la province de Lucques. Nichée entre les montagnes de la Garfagnana et au pied du parc des Alpes apuanes, la manifestation représente l'un des rendez-vous les plus attendus du Ferragosto garfagnin, attirant résidents, vacanciers et visiteurs en quête de fraîcheur et des saveurs authentiques de la Toscane apennine.

Une tradition vieille de plus de vingt ans

Organisée par l'A.S. Sassi-Eglio, l'association qui unit les deux petites communautés de Sassi et Eglio, la fête se déroule depuis plus de vingt ans. Née sur la Piazza del Grotto avec un menu simple et authentique, elle s'est transformée et agrandie au fil du temps : aujourd'hui, les déjeuners et dîners ont lieu dans l'ancienne école primaire, tandis que le terrain de sport accueille l'espace récréatif et les moments de fête. L'esprit originel demeure intact, fait de bénévolat, d'accueil et d'amour pour les traditions du village.

Les saveurs de la cuisine de la Garfagnana

Le véritable protagoniste de la fête est la cuisine traditionnelle. Les stands gastronomiques proposent les plats les plus représentatifs de la Garfagnana, préparés selon les recettes d'antan :

• Minestrone à l'épeautre de la Garfagnana, symbole de la cuisine locale
• Penne au Gatto Nero, la spécialité qui donne son nom à la fête
• Maccheroni faits maison
• Grillades mixtes de saucisse, travers de porc et biftecks de porc, ainsi que de généreuses pièces de bœuf
• Truite en papillote, un plat lié aux cours d'eau de la vallée
• Accompagnements de pommes de terre, légumes locaux rôtis au four, tomates et haricots
• Fromages locaux, desserts traditionnels et glace au sirop de myrtilles et de fruits des bois

Musique, jeux et convivialité

Outre la bonne chère, la Fête du Gatto Nero propose deux soirées de musique live et de divertissement. Le vendredi soir, après l'ouverture des stands, la fête se poursuit dans les petites places du bourg avec de la musique et des DJ sets. Le jour du Ferragosto, en plus du déjeuner et du dîner, l'après-midi s'enrichit de jeux traditionnels en bois disséminés dans les rues du village, un moment particulièrement apprécié des familles et des enfants, avant l'apéritif et le dîner du soir.

Sassi et Molazzana, un bourg à découvrir

Participer à la fête est aussi l'occasion de découvrir Sassi et le territoire de Molazzana, une porte d'accès au parc des Alpes apuanes et aux randonnées de la Garfagnana. Le bourg, paisible et silencieux la majeure partie de l'année, se transforme durant le Ferragosto en un point de rencontre chaleureux et authentique, où la communauté ouvre ses portes à ceux qui souhaitent vivre la véritable fête de village toscane.