Le cône d'anchois et de pommes de terre frites dans l'Été Sestolais
Le cône est le cornet en papier dans lequel, dans la tradition du Sud de l'Italie, on sert le poisson frit à déguster en se promenant. À Sesto Campano, commune de la province d'Isernia à la frontière entre le Molise et la Campanie, une fête estivale célèbre le cône d'anchois et de pommes de terre, associant anchois frits et pommes de terre dans une formule gourmande et populaire.
La fête est l'un des événements du programme de l'Été Sestolais, le calendrier des manifestations que la Municipalité de Sesto Campano organise chaque année de fin juin à septembre. Les événements gastronomiques comme celui-ci, dédiés aux produits du terroir et à la cuisine populaire, comptent parmi les plus appréciés des familles et des vacanciers.
La soirée allie les dégustations du cône d'anchois et de pommes de terre frites à la musique et à l'animation, dans une ambiance conviviale typique des villages du Molise en été. C'est l'occasion de découvrir la cuisine de rue du terroir et de vivre l'atmosphère de la saison estivale sestolaise.
L'édition 2026 de la Fête du Cônet aux Anchois et Pommes de Terre Frites est prévue autour du 20 juillet à Sesto Campano, suivant le positionnement de l'année précédente dans le programme de l'Été Sestolais. La date exacte sera confirmée par la Municipalité lors de la publication du programme estival. La soirée restera dédiée au cône d'anchois et de pommes de terre frits.
La date précise de l'édition 2026 sera confirmée avec la publication du programme de l'Été Sestolais.
Sesto Campano se trouve dans la province d'Isernia, à la frontière avec la Campanie, accessible en voiture depuis l'A1 (sortie San Vittore/Venafro).
Entrée libre ; dégustations payantes sur place.
Municipalité de Sesto Campano.
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