Fête du Champignon Prugnolo

L'édition 2025 de la Fête du Prugnolo a confirmé la formule appréciée des passionnés et des familles : deux week-ends de fête dans le centre de Firenzuola, avec le champignon prugnolo comme protagoniste absolu de la cuisine du Mugello. Aux stands de Largo Garibaldi, gérés par les bénévoles de la S.S.D. Firenzuola, on a pu déguster des crostini, des tortelli de pommes de terre, des tagliolini et des escalopes au prugnolo, accompagnés de ficattole et de charcuterie.

Comme le veut la tradition, le service était assuré le soir pour le dîner et, le dimanche, également pour le déjeuner. Au-delà de la bonne table, la fête a représenté un important moment de rassemblement et un soutien concret aux activités sportives et sociales destinées aux plus jeunes de la communauté de Firenzuola.