Fête du Casoncello

Le casoncello, reine de la table bergamasque

La Fête du Casoncello de Castro, sur le Lac d'Iseo dans la province de Bergame, est dédiée à l'un des plats les plus appréciés de la cuisine locale : le casoncello bergamasque, un ravioli farci au goût incomparable, assaisonné de beurre, de sauge et de pancetta. C'est un rendez-vous qui attire depuis plus de vingt ans les amateurs de bonne chère sur les rives du lac.

Fête de goût et de musique

La manifestation, organisée par la Pro Loco de Castro, se déroule dans l'aire des fêtes du front de lac, à Castro Beach. Le bar est ouvert toute la journée et le service de restauration accueille les convives chaque soir, sans réservation. Mais la fête n'est pas seulement culinaire : chaque soirée propose un spectacle différent, entre concerts live, hommages musicaux, danse et magie, pour une fête qui dure plusieurs jours et vous accompagne jusqu'à tard dans la nuit.

Le cadre du Lac d'Iseo

Vivre la fête à Castro signifie dîner avec vue sur le Lac d'Iseo, l'un des lacs les plus suggestifs de Lombardie, niché entre les montagnes et célèbre pour l'île de Monte Isola. Le front de lac de Castro, avec sa plage, est l'endroit idéal pour profiter d'une soirée d'été entre bonne nourriture, musique et le reflet des lumières sur l'eau.

Pour qui

La Fête du Casoncello est parfaite pour ceux qui aiment la cuisine traditionnelle bergamasque et recherchent une fête de village authentique, avec de la bonne musique et un lieu au bord du lac. Adaptée aux familles, aux couples et aux groupes d'amis.