Fête du Broccoletto

La Fête du Broccoletto 2025 s'est tenue les 7 et 8 décembre à Roccasecca, dans la province de Frosinone, confirmant la formule qui a fait de ce rendez-vous l'un des plus fréquentés de l'hiver dans la Ciociaria. Les stands le long de la Via Roma ont ouvert à partir de 10h, animant le village jusqu'au soir.

Le parcours gastronomique a proposé le classique sandwich au brocoli et à la saucisse, la variante à la pancetta, la soupe de brocolis et haricots, les arrosticini de mouton, la polenta avec des travers de porc en sauce et la version de Roccasecca aux broccoletti, en plus des gnocchis à la crème de broccoletti, des crêpes salées et du trapizzino.

Outre le volet gastronomique, le centre du village a accueilli le marché de Noël, le village du Père Noël pour les enfants, l'artisanat local et l'animation musicale. Le jour de l'Immaculée Conception, l'Association P.A.M.A. a proposé des promenades guidées à la découverte du Roccasecca médiéval et du Château de Saint Thomas d'Aquin. L'entrée à la manifestation était gratuite.