Fête du Blé au MEET

Une fête qui ouvre l'été de Santarcangelo

La Fête du Blé au MEET est la manifestation qui inaugure chaque année la saison estivale des événements à Santarcangelo di Romagna, au cœur de l'Émilie-Romagne et dans la province de Rimini. L'événement se déroule dans les espaces du MEET – Parc du Musée Ethnographique de Santarcangelo, via Montevecchi, un lieu qui conserve la mémoire de la civilisation paysanne romagnole et qui, pour une journée, reprend vie autour du geste ancestral de la fabrication du pain.

Le blé, le pain et la civilisation paysanne

La fête est née pour célébrer le lien profond entre la communauté romagnole et le blé, symbole d'abondance et de travail partagé. À travers des ateliers, des démonstrations pratiques et des moments d'approfondissement, les visiteurs redécouvrent les différentes étapes qui mènent du grain à la miche : la mouture, le pétrissage, la levée et la cuisson collective. C'est un parcours qui mêle gastronomie, histoire et traditions populaires, redonnant dignité et actualité à un savoir trop souvent considéré comme acquis.

Ateliers, tables rondes et démonstrations

Le programme alterne expériences pratiques et moments culturels. Il commence l'après-midi avec un atelier de panification naturelle, qui accompagne les participants du pétrissage à l'enfournement collectif, pour se poursuivre avec la présentation d'ouvrages consacrés aux moulins hydrauliques et à l'histoire des moulins à eau de la basse Romagne. Le cœur de la journée est la table ronde sur le pain, les fours et les blés anciens, qui réunit boulangers, chercheurs et producteurs locaux. En fin d'après-midi, prend vie la démonstration de mouture du blé et de cuisson du pain, un moment spectaculaire et convivial.

Musique populaire et danses en costume

Le soir, la fête se termine en musique : le concert de la Scuola di Musica Faini propose des mélodies populaires romagnoles, accompagnées par les danses en costume du Gruppo Malpassi de Ravenne, qui font revivre les danses de la tradition paysanne. C'est le moment le plus participatif, où public, musiciens et danseurs partagent le même espace et la même joie.

Une atmosphère authentique

La Fête du Blé au MEET n'est pas une fête populaire à vocation touristique mais un événement ancré dans l'identité locale, pensé pour les familles, les curieux et les passionnés de culture matérielle. Le service de restauration, confié à des réalités locales, complète la journée avec des plats simples et authentiques. C'est une occasion idéale pour découvrir Santarcangelo, l'un des villages les plus fascinants de la Romagne, et son Musée Ethnographique, dans un contexte qui valorise le paysage, la mémoire et la convivialité.