Pâtes fraîches faîtes main dans les ruelles d'Oppido Lucano
La Fête des Pâtes Fraîches Faîtes Main et des Produits Typiques est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus appréciés d'Oppido Lucano, une commune de la Province de Potenza dans l'Alto Bradano. Née en 2001, elle transforme chaque été les ruelles caractéristiques du centre historique en un grand parcours du goût dédié aux pâtes fraîches travaillées à la main selon la tradition lucanienne.
La protagoniste absolue est la pâte faîte main, servie avec des assaisonnements qui racontent la cuisine paysanne : la classique sauce, les légumineuses et les légumes de saison. Pour l'accompagner, le vin Aglianico del Vulture, les fromages et les charcuteries locales, dans un parcours qui valorise les produits typiques du terroir. La fête est une occasion de goûter l'authenticité de la table lucanienne dans une atmosphère de fête populaire.
À côté des stands gastronomiques, la manifestation propose de la musique, des spectacles et des événements culturels qui animent les soirées. Lors des dernières éditions, la fête a également accueilli des invités et des marraines d'exception, signe de la popularité croissante d'un événement qui attire des visiteurs de toute la région et contribue à faire connaître Oppido Lucano et ses traditions.
La Fête des Pâtes Fraîches Faîtes Main et des Produits Typiques 2026 se déroule en août dans les ruelles du centre historique d'Oppido Lucano. La vedette est la pâte fraîche faîte main de tradition lucanienne, accompagnée des saveurs et des vins du terroir.
Le programme et les dates précises de l'édition 2026 seront annoncés dans les prochaines semaines. Comme le veut la tradition, la fête comprend :
Quand : en août.
Où : ruelles du centre historique d'Oppido Lucano (PZ).
Comment s'y rendre : Oppido Lucano est accessible depuis la SS96 Barese et par le réseau routier de l'Alto Bradano.
Entrée : gratuite ; dégustations payantes.
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