Fête des Orecchiette
Les orecchiette faites à la main de Nova Siri Marina
Présentation de Fête des Orecchiette
La fête des orecchiette sur la mer Ionienne
La Fête des Orecchiette - en dialecte lucanien Sagra di ricch'tell - est l'une des fêtes gastronomiques les plus ressenties de Nova Siri Marina, sur le littoral ionien de la Province de Matera. Les protagonistes absolues sont les orecchiette fraîches faites à la main, préparées selon la tradition et garnies de diverses manières, de la sauce classique aux garnitures plus riches.
Une fête de paroisse et de communauté
La fête est organisée par la Paroisse Sant'Antonio di Padova de Nova Siri Marina et se déroule début août en concomitance avec la fête de la Madonna del Carmine. À côté des orecchiette, on trouve des sandwichs à la saucisse, de la pastèque, du vin local rouge et rosé et des boissons, dans une atmosphère populaire et accueillante qui attire résidents et touristes en vacances sur la côte.
Musique, danses et divertissement
La soirée s'anime avec de la musique et des danses de groupe sur les places de la Marina, y compris la Piazza Massimo Troisi, où la fête se poursuit jusqu'à tard dans la nuit. C'est l'occasion parfaite pour savourer un plat symbole de la cuisine du Sud, immergé dans la gaieté d'une fête estivale qui mêle dévotion, gastronomie et convivialité.
Nova Siri : Entre colline et mer
Nova Siri est un village collinaire d'origine ancienne, à une dizaine de kilomètres de la côte ionienne, dont la Marina s'est développée ces dernières décennies comme une destination balnéaire. La fête est l'un des moments qui racontent le mieux ce territoire de la Basilicate, où la table devient fête de communauté.
Fête des Orecchiette — édition 2026
La Fête des Orecchiette 2026 se déroule début août à Nova Siri Marina, organisée par la Paroisse Sant'Antonio di Padova en concomitance avec la fête de la Madonna del Carmine. Les protagonistes sont les orecchiette fraîches faites à la main, garnies de diverses manières et accompagnées des saveurs typiques de l'été lucanien.
Programme Fête des Orecchiette 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera annoncé dans les prochaines semaines. Comme de tradition, la fête comprend :
- ouverture en soirée des stands gastronomiques avec des orecchiette fraîches faites à la main garnies de diverses manières ;
- sandwichs à la saucisse, pastèque, vin local rouge et rosé et boissons ;
- musique et danses de groupe sur les places de la Marina, y compris la Piazza Massimo Troisi ;
- lien avec les célébrations de la Madonna del Carmine.
Temps forts Fête des Orecchiette 2026
Tarifs Fête des Orecchiette 2026
Informations pratiques — Fête des Orecchiette
Informations pratiques
Quand : début août, en concomitance avec la fête de la Madonna del Carmine.
Où : Nova Siri Marina (MT), zone des places de la Marina.
Comment s'y rendre : Nova Siri Marina est desservie par la SS106 Jonica et la gare de Nova Siri-Rotondella.
Entrée : gratuite ; dégustations payantes.
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Où se déroule — Fête des Orecchiette
Nova Siri Marina