Fête des 'Ndremmappi et des Pizzas à la Poêle

La fête 2025 à Jenne

Le premier week-end de septembre 2025, le village de Jenne, dans la province de Rome et au sein du Parc Naturel Régional des Monts Simbruini, a accueilli sa fête la plus attendue. Le vendredi 5 septembre, la soirée a été consacrée aux pizzas à la poêle, le samedi 6 septembre aux 'ndremmappi, les pâtes complètes à base d'eau, de sel et de farine du moulin local, agrémentées de tomate et d'anchois.

L'édition 2025 est arrivée quelques mois après la reconnaissance de la marque d'entreprise accordée par le Ministère des Entreprises et du Made in Italy, qui s'est ajoutée à l'inscription du plat parmi les Produits Agroalimentaires Traditionnels de la Région Latium. La fête, gérée par les bénévoles de la Pro Loco Jenne, a attiré des visiteurs de Subiaco, de la vallée de l'Aniene et de Rome, entre dégustations, vin local et musique populaire.