Fête des Fraises à la Crème de Matassino
La grande fête printanière du Valdarno, entre fraises à la crème, sport et communauté
Présentation de Fraises à la Crème Matassino
La fête qui crée du lien au cœur du Valdarno
Dans la commune de Figline e Incisa Valdarno, dans la province de Florence, le village de Matassino accueille chaque printemps l'une des manifestations les plus chères au cœur du Valdarno : la Fête des Fraises à la Crème. Organisée par la paroisse Santa Maria Regina, la fête est bien plus qu'un événement gastronomique : c'est le moment où toute une communauté — un village qui gravite autour de trois communes et deux provinces, Figline e Incisa Valdarno et Reggello dans la province de Florence, et Castelfranco Piandiscò dans la province d'Arezzo — se retrouve pour faire la fête ensemble.
Les fraises à la crème, reines de la table
Le plat emblématique, naturellement, sont les fraises à la crème, servies aux stands pendant toute la durée de la manifestation. À leurs côtés, une offre gastronomique riche et variée : sandwichs, crêpes, hot-dogs, saucisses, cannoli et arancini siciliens, panzerotti des Pouilles, ainsi que les incontournables options sans gluten. Les grands dîners à thème qui rythment les soirées ne manquent pas, du dîner au jarret de porc à la viande à la broche façon Matassino, jusqu'au célèbre dîner de rue qui réunit des centaines de convives sous les étoiles.
Sport, spectacles et solidarité
Le programme va bien au-delà de la table. Pendant plusieurs jours, le bourg s'anime avec des tournois de football, volley-ball, minibasket, courses à pied, démonstrations de rugby et spectacles de danse. Il y a aussi de la place pour le théâtre, la musique live, les jeux médiévaux, les structures gonflables pour les plus petits et les expositions. Le fil conducteur de chaque édition est la dimension solidaire : tables rondes, conférences et rencontres abordent des thèmes sociaux, du sport comme école de vie à l'inclusion, avec la participation d'invités du monde du sport, de la culture et de l'Église.
Une tradition longue de près de quarante ans
Née dans les années 80 comme une fête paroissiale, la fête a grandi jusqu'à devenir un rendez-vous incontournable pour tout le Valdarno. Le thème récurrent — "Faire ensemble, être une communauté" — raconte l'esprit authentique de la manifestation : pas un simple événement, mais une occasion de renforcer les liens entre les personnes. La fête se clôt traditionnellement par la solennelle procession mariale et le feu d'artifice, dans un final qui unit dévotion populaire et joie collective.
Fraises à la Crème Matassino — édition 2026
Pour célébrer le cap des quarante ans, l'édition 2026 de la Fête des Fraises à la Crème a doublé la mise : deux week-ends de fête au lieu d'un, avec un programme dense de rendez-vous pour tous les âges. Aux côtés des stands gastronomiques proposant fraises à la crème, dîners à thème et spécialités, se sont succédé tournois sportifs, spectacles de théâtre, concerts, conférences sur des thèmes sociaux et activités pour les familles. La clôture, le dimanche 31 mai, a vu la solennelle procession mariale suivie du feu d'artifice, avec la participation de l'archevêque de Florence et des paroisses du territoire.
Programme Fraises à la Crème Matassino 2026
Premier week-end
Vendredi 22 mai
- 21:15 — Spectacle théâtral "Suis-moi, à partir d'aujourd'hui tu t'appelleras Pierre" avec Pietro Sarubbi
Samedi 23 mai
- 17:00 — Cours de secourisme pédiatrique
- 18:00 — Inauguration des vestiaires "Campino"
- 18:15 — Match de basket inclusif
- 20:00 — "Dîner et bal sous les étoiles" avec la Sciacchetrà Street Band
- 21:30 — Soirée musicale années 70 et 80
Dimanche 24 mai
- 15:00 — Tournoi de tir à la rulla
- 15:30 — Leçons de rugby, jeux médiévaux, parcours VTT
- 17:30 — Tournoi de football pour enfants
- 21:00 — Soirée dansante
Second week-end
Jeudi 28 mai
- 19:00 — Soirée gastronomique avec jarret de porc
- 20:00 — Tournoi de football amateur
- 21:15 — Spectacle théâtral "Rumors"
Vendredi 29 mai
- 15:00 — Tournoi de volley-ball
- 17:30 — Table ronde "Le sport comme école de vie" avec Maurizio Sarri, Daniele Tognaccini (fondateur du MilanLab) et Don Biancalani (CSI Toscane)
- 19:00 — Dîner au jarret (également à emporter)
- 21:15 — Concert live de Lorenzo Baglioni
Samedi 30 mai
- 15:30 — Tournoi de minibasket
- 17:00 — Rencontre à l'église "Personne exclu" avec Mgr Gambelli et Salvatore Inguì (Libera)
- 18:30 — Sainte Messe présidée par l'archevêque Gambelli
- 20:00 — Dîner avec viande à la broche façon Matassino et foies
- 20:45 — Spectacle de danse
- 21:30 — DJ set
Dimanche 31 mai
- 08:30 — Course à pied "Fraises et crème"
- 16:00 — Spectacle musical
- 18:30 — Tombola
- 21:00 — Procession mariale solennelle
- 22:45 — Feu d'artifice
Pendant toute la durée : stands gastronomiques (fraises à la crème, sandwichs, crêpes, hot-dogs, saucisses, cannoli et arancini siciliens, panzerotti des Pouilles, options sans gluten), marché aux puces (30-31 mai), exposition LEGO, exposition de tableaux, jeux gonflables et dépistages sanitaires gratuits.
Temps forts Fraises à la Crème Matassino 2026
Tarifs Fraises à la Crème Matassino 2026
Informations pratiques — Fraises à la Crème Matassino
Où se déroule la fête
La fête se tient à la paroisse Santa Maria Regina de Matassino, village de Figline e Incisa Valdarno (FI), Via Papa Giovanni XXIII.
Comment s'y rendre
En voiture : Matassino est accessible depuis la sortie Incisa-Reggello de l'autoroute A1, à quelques minutes du péage. En train : la gare de Figline Valdarno, sur la ligne Florence-Arezzo-Rome, est la plus proche.
Informations et réservations
Pour les dîners, la réservation est conseillée aux numéros +39 320 6040921 et +39 320 5373735. L'entrée à la fête est libre ; le paiement se fait à la consommation aux stands gastronomiques.
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Où se déroule — Fraises à la Crème Matassino
Parrocchia Santa Maria Regina di Matassino
Via Papa Giovanni XXIII, 2A, 50066 Figline e Incisa Valdarno