Fête des arrosticini et du fromage pecorino

XXIXe Fête des arrosticini et du fromage pecorino

L'édition 2025 de la fête s'est tenue du 16 au 21 août sur le parvis de l'église de Santa Margherita di Atri, dans la province de Teramo. Organisée par le Cercle ACLI du hameau, la vingt-neuvième édition a confirmé la formule qui a rendu la manifestation célèbre : arrosticini de viande ovine et de foie cuits sur la braise et pecorino d'Atri servi selon différents affinages.

Aux stands gastronomiques, les visiteurs ont pu déguster également du fromage frit, des pallotte cacio e uova, des pâtes fraîches au ragoût du potager, des frittelle sucrées et salées et des pommes de terre frites. Six soirées de fête, de bonne nourriture et de convivialité villageoise qui ont animé l'arrière-pays vallonné de Teramo au cœur de l'été abruzzais.