Anchois et plats typiques ligures à l'honneur lors de la fête patronale de Saint-Victor dans le Val Fontanabuona
À Neirone, village du Val Fontanabuona dans l'arrière-pays génois, la Fête de Saint-Victor s'accompagne du Festival de l'Anchois lors d'un week-end de juillet. Les anchois sont à l'honneur aux côtés des plats typiques de la tradition ligure — anchois frits, raviolis au poisson et pansotti — tandis que chaque soir, musique et danse animent le village. Un rendez-vous estival organisé par la Pro Loco qui allie dévotion au saint patron et convivialité de la bonne chère.
À Neirone, commune de la Ville métropolitaine de Gênes dans le Val Fontanabuona, la fête patronale de Saint-Victor est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été. Au fil des ans, elle s'est associée à un festival dédié à un produit phare de la cuisine ligure : l'anchois, roi du poisson bleu.
La manifestation se déroule sur un week-end de juillet. Le point d'orgue est le Festival de l'Anchois, avec les plats typiques de la tradition : anchois frits, raviolis au poisson et pansotti, symbole de la cuisine de terroir ligure, servis aux stands de la Pro Loco.
Chaque soir, la fête est animée par la musique et la danse, dans une ambiance joyeuse qui implique le village et les visiteurs de la vallée. Organisée par la Pro Loco, la Fête de Saint-Victor avec le Festival de l'Anchois est une occasion de découvrir le Val Fontanabuona et ses traditions, où la dévotion au saint patron et le plaisir de la bonne table se fondent en une seule et même fête.
La Fête de Saint Victor revient à Neirone le samedi 11 et le dimanche 12 juillet 2026, avec la Fête de l'Anchois. Le samedi soir, les anchois sont à l'honneur ; le dimanche, au déjeuner comme au dîner, les plats typiques de Ligurie sont de retour : anchois frits, raviolis au poisson et pansotti. Chaque soir, musique et danse sont au programme, avec Caravel le samedi et Les Crikò le dimanche.
Pour 2026, la Fête de Saint Victor et la Fête de l'Anchois reviennent à Neirone, dans le Val Fontanabuona, le samedi 11 et le dimanche 12 juillet. Le samedi soir, les anchois sont les vedettes de la soirée, accompagnés par la musique de Caravel ; le dimanche, au déjeuner comme au dîner, les plats traditionnels ligures sont à l'honneur — anchois frits, raviolis au poisson et pansotti — avec une soirée dansante animée par Les Crikò.
Le dimanche 12 juillet, le Rally della Lanterna traversera le Val Fontanabuona : pour l'occasion, la cuisine de la Pro Loco de Neirone sera également ouverte pour le déjeuner, prête à accueillir les spectateurs et les passionnés. La zone de la fête ne se trouve pas sur le parcours de la course et est donc facilement accessible.
Programme en cours de définition. Structure de l'édition 2026 :
Horaires et détails sur les canaux de la Pro Loco Neirone.
Neirone est accessible depuis Chiavari en remontant le Val Fontanabuona, ou depuis Gênes via le Val Bisagno et le col de la Scoffera. Il s'agit de routes de vallée panoramiques.
En juillet, lors d'un week-end (samedi et dimanche).
Libre. Consommations payantes aux stands de la Pro Loco.
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Neirone
Neirone, Val Fontanabuona, 16040 Neirone