Fête de Saint-Pierre-aux-Liens et Défilé du Panier

Une fête patronale au cœur de la Sabine

Dans la petite commune de Frasso Sabino, dans la province de Rieti, dans le Latium, le troisième dimanche d'août n'est pas un dimanche comme les autres. C'est le jour de Saint-Pierre-aux-Liens, patron du village, et avec lui revient l'une des fêtes les plus identitaires de la Sabine de Rieti : trois jours de célébrations qui unissent le rite religieux, le folklore paysan et la convivialité des fêtes de village. La manifestation est organisée par la Pro Loco de Frasso Sabino, qui en préserve le calendrier et les traditions depuis des décennies.

Le Défilé du Panier

Le moment le plus attendu est le Défilé du Panier, qui a lieu le dimanche juste après la procession. Les jeunes filles du village portent le costume traditionnel sabin — jupe longue, corsage brodé, tablier, châle et foulard sur la tête — souvent transmis de génération en génération. Sur leur tête, elles portent le canestro (panier) et un grand pain en forme de couronne appelé tortaro, ornés de rubans multicolores, de cocardes et d'images sacrées, chargés de pains, de grappes de raisin, de fruits et d'un flacon de vin. Le cortège traverse les rues du centre historique accompagné par la Bande Musicale de Frasso Sabino : c'est une offrande symbolique des fruits de la terre au saint patron, un geste agricole avant même d'être dévotionnel.

La procession de la Machina di San Pietro

La matinée s'ouvre avec la fonction religieuse. À la fin, les jeunes du village, en tablier blanc et pèlerine rouge, soulèvent la Machina di San Pietro — la litière avec la statue du patron — et l'accompagnent en procession jusqu'à l'église de Saint-Pierre-aux-Liens, située près du cimetière. Le rite, rythmé par la fanfare et les coups à blanc qui réveillent le village à l'aube, est le moment où toute la communauté se retrouve.

Les fêtes de la Pro Loco

Autour de la fête religieuse gravite un riche calendrier gastronomique soigné par la Pro Loco, qui, lors des éditions récentes, a animé trois journées consécutives :

• Fête de la Bertollaccia — la plus ancienne, née en 1975 et arrivée à sa 49e édition en 2025 : c'est la spécialité qui identifie Frasso Sabino, servie le dimanche soir avec des pâtes à l'arrabbiata ;
• Fête des pappardelles au sanglier, proposée le samedi soir ;
• Fête des arrosticini de mouton, parmi les plus récentes, le dimanche ;
• Fête de la porchetta, accueillie le vendredi dans le hameau de Casali di Frasso Sabino.

Musique, jeux et feux d'artifice

Les soirées sont confiées à des orchestres de bal, des groupes de musique populaire, des DJ sets et des spectacles comiques ; le dimanche après-midi, l'association Carta Bianca organise des jeux populaires pour les enfants, tandis que le samedi est traditionnellement réservé au tournoi de tir à la corde entre les quartiers. Le final est confié aux feux d'artifice tirés depuis le Castello Sforza Cesarini, édifice du XVIe siècle qui domine le village et qui, avec sa tour cylindrique d'angle d'origine médiévale, est le symbole de la localité.

Pourquoi venir

Frasso Sabino compte quelques centaines d'habitants et la fête de Saint-Pierre-aux-Liens est l'occasion où le village se remplit d'émigrés de retour, de familles et de visiteurs des villages voisins. C'est une fête authentique, gratuite et sans filtres touristiques, idéale pour ceux qui veulent connaître la Sabine de Rieti dans sa dimension la plus authentique : les collines d'oliviers, la cuisine maison, le dialecte et une tradition que le village, comme le rappelle la Pro Loco elle-même, ne peut et ne veut pas abandonner.