Fête de Saint-André

Une fête qui raconte Nuvolento

Depuis de nombreuses années, la Commune de Nuvolento, dans la province de Brescia, dédie une fête solennelle à la mémoire de Saint André apôtre et martyr, commémoré par l'Église le 30 novembre. Au saint, auquel est dédiée une petite église du village, sont consacrées deux journées faites de dégustations, de musique et de marchés qui attirent habitants et visiteurs de toute la Valle Sabbia et de la plaine bresciane.

Les Casoncelli de Saint-André

Le cœur gourmand de la fête est le casoncello de Saint-André, une pâte fraîche aux œufs étirée finement et garnie d'ingrédients simples : chapelure et fromage râpé, persil et ail. L'assaisonnement est un beurre bien cuit parfumé à la sauge et abondant Grana Padano DOP. Une recette si identitaire qu'elle a été reconnue comme Dénomination Communale (DeCo), symbole de la cuisine paysanne du territoire.

Entre marché, expositions et tradition

Le long des rues du centre s'étend toute la journée un marché d'artisans et de produits typiques et artisanaux. Ne manquez pas l'exposition thématique dans les espaces communaux, l'exposition d'anciennes gravures du saint à la bibliothèque, les châtaignes grillées, les boissons chaudes, les stands de restauration et l'espace bar. La journée se termine par un apéritif avec musique live dans la cour de la mairie, sous un chapiteau chauffé.

Foi et communauté

À côté de la partie conviviale, la dimension religieuse reste centrale : les vêpres solennelles et la messe en l'honneur du saint patron rythment le calendrier de la fête, rappelant le lien ancien entre le village et Saint André. C'est l'occasion de redécouvrir l'identité d'un bourg de la Valle Sabbia qui fait de la convivialité et de ses traditions une raison d'être fier.