Fête de la Viande Podolica et du Caciocavallo du Gargano

L'édition 2025 de la Fête de la Viande Podolica et du Caciocavallo du Gargano s'est déroulée le dimanche 3 août 2025 sur la Piazza del Popolo à Carpino, avec un début à 20h00. Comme le veut la tradition, la fête a ouvert le riche calendrier de l'été de Carpino.

Au centre de la soirée, la viande podolica grillée et le caciocavallo podolico, ainsi que d'autres produits typiques du Gargano et les vins de la Cantina Basile. L'accompagnement musical a été confié aux Figli di Puglia, avec de la musique populaire en direct qui a fait danser et chanter la place.

L'événement, promu par la municipalité de Carpino et la Pro Loco de Carpino, a précédé les autres grands rendez-vous d'août, du Festival Carpino in Folk (6-10 août) à la Fête des Fèves et de l'Huile d'Olive Extra Vierge (12 août), jusqu'aux festivités de San Rocco.