Fête de la Truffe 'L'or noir de Sambuca'

Du 20 au 22 juin 2025, Sambuca di Sicilia a accueilli la deuxième édition de la Fête de la Truffe 'L'or noir de Sambuca', organisée par l'administration communale. Pendant trois jours, le centre historique du village d'Agrigente s'est transformé en un parcours dédié à la truffe des Monts Sicani, avec des dégustations, des démonstrations culinaires, des visites guidées, de la chasse à la truffe, des randonnées et des ateliers de formation sur la trufficulture.

L'édition 2025 s'est insérée dans le calendrier de la Nuit Romantique des Plus Beaux Villages d'Italie, confirmant le lien entre la valorisation gastronomique et la promotion touristique du village, entré en 2022 dans l'association nationale des Villes de la Truffe.