Fête de la Truffe et des Produits Typiques de Spina
Dix jours de fête entre truffe d'été, cuisine paysanne ombrienne et musique dans le village de montagne
Présentation de Fête de la Truffe de Spina
Une fête de montagne dédiée à la truffe d'été
La Fête de la Truffe et des Produits Typiques de Spina est l'une des manifestations les plus ancrées de l'été dans la région de Spolète. Elle se déroule dans le hameau de Spina, un agréable village de montagne dans la Commune de Campello sul Clitunno, province de Pérouse, et est organisée par la Pro Loco de Spina avec le soutien de nombreux volontaires. Arrivée à sa quarantième édition, elle allie culture, divertissement, traditions gastronomiques et attention à l'environnement et à l'écosystème.
La truffe d'été, star de la table
Le cœur de la fête est la truffe d'été (scorzone), particulièrement abondante dans cette zone montagneuse. Les stands gastronomiques ouvrent chaque soir et proposent les plats de la tradition : strangozzi à la truffe, bruschettas, gnocchis, polenta, agneau, saucisses et scottadito (côtelettes d'agneau grillées), jusqu'au tiramisu. Un menu sans gluten est également disponible sur réservation, et les jours de pointe, un déjeuner sur réservation est organisé.
Musique, spectacles et vie de village
Les chaudes soirées d'été sont animées par la musique live, avec différents ensembles qui se relaient, par des spectacles et par des moments de discussion dédiés à la montagne et aux centres montagnards. La manifestation propose également des excursions et des visites guidées des moulins à huile et des châteaux de Campello, avec un service de navette depuis Spolète et Campello. Une occasion précieuse de découvrir l'authenticité d'un petit village de l'Ombrie, où la tradition de la truffe reste un élément vivant de l'identité locale.
Fête de la Truffe de Spina — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête de la Truffe et des Produits Typiques de Spina est attendue dans les dix premiers jours d'août, selon la coutume de la manifestation. La fête proposera à nouveau les stands gastronomiques de la Pro Loco avec les plats à base de truffe d'été, les soirées musicales et les spectacles qui animent le village de Spina depuis plus de quarante ans. Les dates exactes seront annoncées par la Pro Loco Spina dans les semaines précédentes.
Programme Fête de la Truffe de Spina 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera publié par la Pro Loco Spina. Sur la base des éditions récentes, la fête comprend :
- Stands gastronomiques ouverts chaque soir avec des plats à base de truffe d'été : strangozzi à la truffe, bruschettas, gnocchis, polenta, agneau, saucisses
- Soirées musicales avec des ensembles live qui se relaient tout au long des jours de fête
- Spectacles, animations et moments de discussion dédiés à la montagne ombrienne et aux centres montagnards
- Excursions et visites guidées des moulins à huile et des châteaux de Campello, avec service de navette depuis Spolète et Campello
Menu sans gluten disponible sur réservation. Informations : www.prolocospina.it.
Temps forts Fête de la Truffe de Spina 2026
Tarifs Fête de la Truffe de Spina 2026
Informations pratiques — Fête de la Truffe de Spina
Comment venir
En voiture : depuis Spolète ou Campello sul Clitunno, on accède au hameau de Spina, dans la montagne ombrienne. Les jours principaux, un service de navette est disponible depuis la Piazza della Vittoria de Spolète et depuis la Piazza del Comune de Campello.
Horaires et informations
Les stands gastronomiques ouvrent chaque soir ; dégustations en fin de soirée. Organisation par la Pro Loco Spina (www.prolocospina.it). Menu sans gluten disponible sur réservation.
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Où se déroule — Fête de la Truffe de Spina
Frazione di Spina
Spina, 06042 Campello sul Clitunno