Fête de la Truffe de Marana di Crespadoro
L'or noir des montagnes vicentines à Marana
Présentation de Fête de la Truffe de Marana
La truffe des montagnes vicentines
Dans les Petites Dolomites vicentines, le hameau de Marana, dans la commune de Crespadoro en province de Vicence, conserve une tradition précieuse : la récolte de la truffe, « l'or noir » qui fait partie depuis des siècles de la culture gastronomique locale. La Fête de la Truffe de Marana lui rend hommage chaque octobre, lors d'un dimanche de fête dans le petit village de montagne.
Concours, exposition et saveurs à la truffe
Le programme comprend le concours et l'exposition des truffes locales, avec la remise des prix aux meilleurs spécimens, et un stand gastronomique couvert ouvert toute la journée. À table, les grands classiques sublimés par la truffe noire : tagliatelles, risotto, polenta et fromages du terroir, accompagnés des vins locaux.
Musique et culture montagnarde
À côté de la bonne chère, la fête propose des moments musicaux, comme les prestations des chorales de montagne, qui racontent l'âme alpine de ce coin du Vicentin. Organisée par la Pro Loco de Crespadoro, la Fête de la Truffe de Marana est une occasion de découvrir un produit d'excellence et un territoire authentique.
Fête de la Truffe de Marana — édition 2026
Programme Fête de la Truffe de Marana 2026
- Matin : concours et exposition des truffes locales avec remise des prix
- À partir de 12h00 — stand gastronomique couvert avec tagliatelles, risotto, polenta et fromages à la truffe
- Après-midi : intermèdes musicaux avec des chorales de montagne
Informations pratiques — Fête de la Truffe de Marana
Où
Hameau de Marana di Crespadoro (VI), dans les Petites Dolomites vicentines. Stand gastronomique couvert.
Comment s'y rendre
On accède à Marana di Crespadoro en voiture en remontant la Valle del Chiampo depuis Arzignano. La zone est montagneuse : la voiture est conseillée.
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Où se déroule — Fête de la Truffe de Marana
Frazione Marana di Crespadoro