Fête de la Truffe de Castel del Rio
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Édition 2025 — Fête de la Truffe
La 14e édition de la Fête de la Truffe de Castel del Rio s'est tenue sur deux week-ends, le samedi 13 et le dimanche 14 septembre, et le samedi 20 et le dimanche 21 septembre 2025, dans l'ancien terrain de sport situé à l'arrière du Palazzo Alidosi, une structure entièrement couverte.
Le stand gastronomique proposait un riche menu fixe à base de truffe fraîche des Apennins bolonais, avec des primi piatti, des bruschettas, des fromages et des plats raffinés, ainsi que des options végétariennes et sans gluten ; le dimanche 14 septembre, les tortellinis à la truffe ont remplacé les primi piatti traditionnels. Devant le Palazzo Alidosi, se tenait le marché des produits typiques, avec de la truffe fraîche à vendre, et chaque soir, le stand était animé par des divertissements et des spectacles au cœur de la province de Bologne.
Où se déroule — Fête de la Truffe
Ex campo sportivo (retro Palazzo Alidosi)
Ex campo sportivo, retro del Palazzo Alidosi, 40022 Castel del Rio
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