Fête de la Truffe à San Benedetto Val di Sambro

L'édition 2025 de la Tartufesta à San Benedetto Val di Sambro s'est déroulée sur deux dimanches, les 19 et 26 octobre 2025, en tant qu'étape de la grande manifestation locale qui implique chaque automne les communes des Apennins bolognais.

Pour l'occasion, le centre du village a accueilli des marchés de produits locaux et artisanaux, des stands gastronomiques avec des menus et spécialités à base de précieuse truffe blanche des Collines bolognaises, des dégustations par les producteurs et les chercheurs de truffes, la spectaculaire compétition de chiens truffiers et des excursions guidées dans les bois. L'événement, à entrée libre et organisé par la Pro Loco locale en collaboration avec la Ville Métropolitaine de Bologne, a confirmé le lien du territoire avec son produit le plus précieux.