Fête de la Sagra de lu Cardiscia

L'édition 2025 de la Sagra de lu Cardiscia s'est déroulée à Alessano début août, au cœur de l'été du Bas-Salento. Le bourg a accueilli résidents et touristes autour des stands gastronomiques dédiés à lu cardiscia, le cardon sauvage, protagoniste des omelettes, soupes et conserves à l'huile de la tradition paysanne.

Comme chaque année, la fête a uni le plaisir de la table à la convivialité des fêtes de village des Pouilles : grandes tablées en plein air, produits typiques du territoire et soirées animées par la musique et les danses populaires salentines. Une occasion de redécouvrir un ingrédient humble et les saveurs authentiques du Capo di Leuca, à quelques minutes de Santa Maria di Leuca.