Fête de la Rassa de Basedo
La cane à table dans le hameau de Basedo
Présentation de Fête de la Rassa
La rassa, reine de la table
Dans la plaine de Pordenone, à Basedo, hameau de la commune de Chions, il y a un plat qui raconte la tradition paysanne du territoire : la rassa, c'est-à-dire le canard, cuisiné selon les recettes de famille. C'est à cette spécialité que la Fête de la Rassa est dédiée, une fête de village de grande ampleur — « une fête mastodontique », comme la décrivent les organisateurs — capable d'attirer des visiteurs de toute la région.
Un canard sous toutes ses formes
La rassa est la protagoniste absolue des stands gastronomiques, proposée en différentes préparations : le ragù pour les gnocchis, le canard comme plat principal et une variante particulière du frico, le traditionnel gâteau de fromage frioulan. À côté du plat emblématique, on trouve aussi des grillades, des fromages, des champignons, des haricots et les vins du terroir, pour une offre qui satisfait tous les palais.
Musique et divertissement pour tous
La fête n'est pas seulement gastronomie : les soirées sont animées par des orchestres traditionnels, des DJ sets et des soirées à thème, avec des rendez-vous tels que des spectacles musicaux et des événements années 90 lors des éditions passées. Pour les plus petits, il y a la fête foraine, tandis que la tombola de bienfaisance et les expositions complètent un programme pensé pour tous les âges et toutes les générations.
À la découverte du Pordenonese
Basedo et Chions se trouvent dans la plaine au sud de Pordenone, dans un territoire agricole parsemé de petits villages et de traditions gastronomiques authentiques. La Fête de la Rassa est l'occasion idéale pour découvrir une spécialité peu connue hors des frontières locales et vivre la chaleur d'une grande fête de village frioulane.
Fête de la Rassa — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête de la Rassa est attendue dans la période habituelle de début août à Basedo, hameau de Chions. La fête confirme sa formule à grand succès qui l'a rendue célèbre : la rassa comme star gastronomique, accompagnée d'un riche programme de soirées musicales et de divertissement.
Programme Fête de la Rassa 2026
Programme 2026
Les dates exactes et le programme détaillé seront annoncés par les organisateurs dans les semaines précédentes. Sur la base de l'édition 2024 — qui s'est déroulée du 2 au 6 août — la fête comprend habituellement :
- Stands gastronomiques avec la rassa (canard) en ragù pour les gnocchis, comme plat principal et en frico, ainsi que des grillades, des fromages, des champignons, des haricots et des vins locaux ;
- Soirées avec orchestres traditionnels de danse ;
- DJ sets et soirées à thème ;
- Fête foraine pour les enfants, expositions et tombola de bienfaisance.
Temps forts Fête de la Rassa 2026
Tarifs Fête de la Rassa 2026
Informations pratiques — Fête de la Rassa
Comment venir
Basedo est un hameau de Chions, accessible depuis l'autoroute A28 et les routes provinciales de la plaine de Pordenone. La fête se déroule Via XVI Marzo.
Billets
Entrée gratuite. Plats et boissons payants aux stands ; fête foraine payante.
Hébergement
Structures d'hébergement à Pordenone et dans les communes de la plaine.
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Où se déroule — Fête de la Rassa
Basedo di Chions
Via XVI Marzo, 33083 Chions