Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier
La fête gastronomique du quartier Scala Santa à Monte Urano
Présentation de Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier
Une fête née du cœur d'un quartier
La Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier est l'une des manifestations œno-gastronomiques les plus attendues de Monte Urano, commune de la province de Fermo dans la région des Marches. Organisée avec passion par les bénévoles et les résidents du quartier Scala Santa, la fête se déroule chaque année fin mai dans l'espace vert de la Via De Gasperi, transformé pour l'occasion en un grand lieu de fête en plein air.
Les saveurs à l'honneur
Le cœur de la manifestation est son menu, dominé par les pappardelles au sanglier et la porchetta, servie à l'assiette et à emporter, préparées selon des recettes que le quartier conserve depuis des années. Aux côtés des plats principaux, les stands proposent de nombreuses spécialités de la tradition des Marches :
- Galantina
- Grillades mixtes avec saucisses et côtelettes
- Olives à l'ascolana
- Frites et salade
Chaque soir, un food truck de crêpes est également présent pour terminer la soirée en douceur.
Musique et divertissement chaque soir
La fête n'est pas seulement une bonne cuisine : chaque soirée est animée par de la musique live, de la danse et des spectacles. L'édition 2026, la dix-neuvième, a proposé du karaoké avec les jeunes de l'XGarden et DJ Frank pour l'ouverture, le concert du groupe Secondo Tempo, une soirée dansante avec Frank David et la performance de l'après-midi du Top Dance Band de Roberto Carpineti. Un programme conçu pour impliquer les familles, les jeunes et les passionnés de traditions populaires.
Une tradition qui grandit
Arrivée en 2026 à sa dix-neuvième édition, la fête est désormais une étape fixe du calendrier printanier de Monte Urano et de toute la vallée. La manifestation témoigne de la vitalité des réalités de quartier des Marches, où le bénévolat et l'amour de la cuisine locale se mêlent pour donner vie à des journées de convivialité authentique. Une occasion parfaite pour découvrir les saveurs des Marches et l'hospitalité d'une petite communauté.
Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier a animé le quartier Scala Santa de Monte Urano pendant quatre jours, du 28 au 31 mai. Les stands gastronomiques ont proposé des pappardelles au sanglier, de la porchetta, de la galantina, des grillades mixtes, des olives à l'ascolana et des frites, avec un food truck de crêpes présent chaque soir.
Le programme d'animation était également riche : jeudi 28, ouverture à 19h30 avec karaoké par les jeunes de l'XGarden et DJ Frank ; vendredi 29, concert du groupe Secondo Tempo à 21h30 ; samedi 30, messe à 18h00 et soirée dansante avec Frank David à 21h30 ; dimanche 31, service pour le déjeuner et le dîner avec la performance du Top Dance Band de Roberto Carpineti à partir de 16h30.
Programme Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier 2026
- Jeudi 28 mai — Ouverture à 19h30 : karaoké avec les jeunes de l'XGarden, suivi de DJ Frank.
- Vendredi 29 mai — Stands gastronomiques à partir de 19h30 ; 21h30 concert du groupe Secondo Tempo.
- Samedi 30 mai — Messe à 18h00 ; dîner aux stands ; 21h30 soirée dansante avec Frank David.
- Dimanche 31 mai — Service pour le déjeuner et le dîner ; 16h30 performance du Top Dance Band de Roberto Carpineti.
Temps forts Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier 2026
- Pappardelles au sanglier et porchetta, plats emblématiques de la fête
- Musique live chaque soir : karaoké, Secondo Tempo, Frank David, Roberto Carpineti
- Food truck de crêpes présent chaque soir
- Quatre jours de fête dans l'espace vert du quartier Scala Santa
Tarifs Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier 2026
Informations pratiques — Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier
Où cela se déroule
La fête se tient dans l'espace vert de la Via Alcide De Gasperi, dans le quartier Scala Santa de Monte Urano (FM), dans la région des Marches.
Comment s'y rendre
En voiture : sortie Porto Sant'Elpidio de l'A14, puis suivre les indications pour Monte Urano (environ 10 km). En train : gare de Porto Sant'Elpidio sur la ligne adriatique, avec poursuite en bus ou taxi vers l'arrière-pays.
Horaires et entrée
Les stands gastronomiques ouvrent généralement à 19h30 pour le dîner ; le dimanche également pour le déjeuner. Entrée libre, vous ne payez que ce que vous consommez.
Contacts
Téléphone : +39 335 011596. Page Facebook : Sagra della Porchetta Monte Urano.
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Où se déroule — Fête de la Porchetta et des Pappardelles au Sanglier
Area verde di Via De Gasperi, Quartiere Scala Santa
Via Alcide De Gasperi, 63813 Monte Urano