Fête de la Polenta

Fête de la Polenta 2025 — 17e édition

L'édition 2025 de la Fête de la Polenta s'est tenue à Roncegno Terme du jeudi 7 au dimanche 10 août 2025, s'articulant sur quatre journées. Le centre historique du village a accueilli les stands gastronomiques gérés par les associations locales, avec pour vedette la polenta dans ses versions traditionnelles et les desserts à la farine de maïs.

Comme le veut la coutume, la fête a allié l'offre œnogastronomique à la musique live et à l'animation, avec des moments dédiés également aux familles et aux enfants. L'événement, organisé avec l'implication du bénévolat local et le soutien de l'APT Valsugana Lagorai, a attiré résidents et touristes au cœur de la Valsugana, dans une ambiance conviviale typique des fêtes estivales du Trentin.