Fête de la Polenta de Ferragosto

Une tradition de Ferragosto dans la vallée Mongia

La Fête de la Polenta de Ferragosto est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été à Battifollo, une minuscule commune d'un peu plus de 270 habitants perchée à 846 mètres d'altitude dans la vallée Mongia, dans la province de Coni, au cœur du Piémont. Organisée par la Pro Loco de Battifollo, la manifestation transforme le village en un point de ralliement pour les habitants de la vallée et les nombreux vacanciers qui choisissent ces reliefs entre les Langhe et les Apennins ligure-piémontais pour passer leur pause estivale.

Pas seulement de la polenta : nature, sport et enfants

Ce qui rend cette fête spéciale, c'est son caractère de journée complète, capable de rassembler différentes générations et passions. La partie sportive est organisée en collaboration avec des acteurs locaux dédiés au VTT : des parcours récréatifs et itinérants, accessibles également avec des vélos spéciaux et des vélos électriques, permettent de découvrir les bois et les chemins de terre qui entourent le village.

L'après-midi, place aux plus petits avec des activités et des ateliers conçus pour les sensibiliser à la nature, au monde des abeilles et à l'agroécosystème de la vallée. Les jeux classiques pour enfants, qui accompagnent depuis toujours la fête de village, sont bien sûr au rendez-vous.

Le grand dîner à base de polenta

Le moment fort reste le dîner du soir, où la polenta est servie dans ses versions les plus appréciées : avec une sauce au fromage ou à la saucisse, accompagnée de charcuterie, de frites et du traditionnel bunet pour clore le repas. Un menu pensé également pour les familles, avec une proposition dédiée aux enfants.

Un village à découvrir

Visiter Battifollo pendant la Fête de la Polenta signifie aussi découvrir un coin authentique de la province de Coni, point de passage historique sur la "route du sel" entre le Piémont et la Ligurie. La fête est l'occasion idéale pour combiner une excursion en plein air, une balade à vélo dans les bois et l'authenticité de la cuisine de montagne piémontaise.