Fête de la Pizza Frite

L'édition 2025 à Porta a Monte

En 2025, la Fête de la Pizza Frite de Vico nel Lazio a vécu sa deuxième édition, le vendredi 1er et le samedi 2 août, animant dès 19h00 la zone de Porta a Monte, l'une des portes d'accès historiques au village médiéval. La vedette, comme toujours, était la pizza frite préparée à la minute par les bénévoles de la Confraternita di Sant'Antonio Abate : chaude, croustillante et servie également dans l'accord le plus classique avec la mortadelle.

Les deux soirées, en entrée libre, ont allié la tradition gastronomique ciociara à l'envie de se retrouver au village lors des soirées d'été, entre musique, rires et tablées partagées. Le succès de l'édition 2025 a confirmé la fête comme l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été dans cette commune de la province de Frosinone et a ouvert la voie à la troisième édition de 2026, transférée sur la Piazza 24 Maggio.