Fête de la Pizza Frite

Fête de la Pizza Frite 2025

Du 8 au 10 août 2025, le hameau de Colle San Giovanni, à Pofi dans la province de Frosinone, a accueilli une nouvelle édition de la Fête de la Pizza Frite organisée par la Pro Loco Pofi. Les stands ont ouvert chaque soir à 20h, proposant la pizza frite préparée à la main dans les versions nature et garnie, accompagnée de chicorées sautées et de plats de la tradition ciociara.

Le programme musical a accompagné les trois soirées : vendredi 8 août avec Valcomusic, samedi 9 août avec Danilo Orsini et son hommage à la musique des années 90, dimanche 10 août avec l'orchestre de Daniele Pullo. La piste de danse en plein air et la zone de restauration avec places assises ont complété l'installation, ainsi qu'un vaste parking à disposition des visiteurs.

L'entrée à la manifestation était libre, avec paiement uniquement des consommations.