Fête de la Pittula

La Fête de la Pittula 2025 de Surano s'est tenue le 23 décembre, confirmant la date traditionnelle liée à la période du solstice d'hiver et à l'avant-veille de Noël. Dans le centre historique, entre la Piazza Municipio et les rues du village, la communauté s'est retrouvée autour des friteuses pour la traditionnelle distribution gratuite de pittule salentines.

Comme le veut la tradition, les beignets ont été proposés dans des variantes au chou-fleur, au hareng, à la pizzaiola et avec d'autres ingrédients typiques, accompagnés de vin local. La soirée a offert de la musique folklorique, des illuminations de Noël et un espace dédié aux plus petits avec des jeux et des animations, au sein de l'une des fêtes les plus anciennes et les plus aimées de la province de Lecce.