La fête de printemps dédiée à l'herbe sauvage de la Vallée de l'Agno
La Fête de la Maresina est dédiée à une herbe sauvage spontanée — la maresina — qui depuis des générations parfume les cuisines de la Vallée de l'Agno, à Valdagno, dans la province de Vicence. L'initiative, organisée par l'Association ProValdagno, a transformé un savoir populaire en une fête de printemps qui unit gastronomie, culture et territoire.
La manifestation a obtenu la reconnaissance de Fête de Qualité de la part de l'UNPLI (Union Nationale des Pro Loco d'Italie), une certification qui récompense l'authenticité des produits, la valorisation des traditions et le soin de l'accueil.
Les protagonistes absolues sont les beignets à la maresina, accompagnés de tourtes salées à la maresina et au pissenlit (le pissacan), de variantes sucrées aux pommes et de produits de boulangerie préparés également par les étudiants du CFP de Trissino. À côté des stands gastronomiques, le programme propose du show-cooking, des expositions-marchés, de la musique live, un petit train pour le quartier Oltre Agno "Cité de l'Harmonie", des promenades dans les lieux sacrés du centre historique et des tours en VTT sur les sentiers des Petites Dolomites.
La fête se déroule dans le centre historique de Valdagno, le long du Lungo Agno Manzoni et autour du Palazzo Festari, impliquant toute la ville dans un week-end de printemps qui attire des visiteurs de toute la province de Vicence et de la Vénétie.
La 13e édition de la Fête de la Maresina s'est déroulée du 17 au 19 avril 2026 dans le centre historique de Valdagno. Ce fut la première édition célébrée avec le titre de Fête de Qualité, une reconnaissance obtenue par l'UNPLI à Rome le 16 mars 2026. La manifestation, organisée par ProValdagno, a allié gastronomie, show-cooking, musique live et de nombreuses activités culturelles et sportives le long du Lungo Agno Manzoni et autour du Palazzo Festari.
Valdagno est reliée à Vicence par la SP246 (environ 30 km). Le centre historique est facilement accessible à pied depuis les parkings de la ville.
L'accès à la fête et aux stands est libre ; certains ateliers et activités peuvent nécessiter une réservation.
La manifestation se tient au printemps, typiquement à la mi-avril.
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Centro storico - Palazzo Festari - Lungo Agno Manzoni