Fête de la Grenouille et du Haricot Regina

En 2025, la Fête de la Grenouille et du Haricot Regina a animé Agosta les 8 et 9 août, attirant sur la Piazza San Nicola des visiteurs venus de toute la vallée de l'Aniene. Les stands ont ouvert à 19h00 avec la grenouille frite, dorée et croustillante, préparée selon la recette transmise depuis des générations, accompagnée de haricots Regina aux couennes, de fettuccine, de strozzapreti à la sauce tomate et de viandes grillées.

Après le dîner, la manifestation s'est poursuivie avec de la musique live et des animations, dans une atmosphère festive au cœur du centre historique. La Pro Loco d'Agosta a ainsi renouvelé la tradition des 'ranocchiari', en valorisant les excellences gastronomiques du territoire.